✨【美食探秘】✨
大家好！今天来聊聊一道经典家常菜——青椒炒猪大肠的做法！这道菜色香味俱全，既下饭又过瘾，绝对是餐桌上的亮点！💪
首先，准备好新鲜的猪大肠和青椒。猪大肠需要提前清洗干净，可以用面粉或醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。青椒切块备用，辣椒爱好者还可以加入一些干辣椒提升辣味哦！🌶️
接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后倒入处理好的猪大肠翻炒，加入料酒去腥提香。等大肠表面微微焦黄时，加入青椒快速翻炒，调入适量生抽、老抽和盐调味。最后撒上葱花，简单翻炒均匀即可出锅！🍳
摆盘后，一盘香喷喷的青椒炒猪大肠就完成啦！看着红绿相间，闻着香气扑鼻，是不是已经流口水了？😋 快叫上家人一起享用吧！记得分享你的成果哦！🍴🌟