周末宅家也能享受大餐！手撕烤兔绝对是你的不二之选！先准备好新鲜兔肉和其他配料：兔肉洗净后腌制，加入生姜片、蒜末、料酒，去腥又提香。调味料不可少：生抽、老抽、蜂蜜、辣椒粉、五香粉混合均匀，涂抹在兔肉上，让每一寸肉都浸满香味。腌制至少4小时，最好过夜，这样更入味哦！🔥
接着，用锡纸包裹兔肉，放入预热好的烤箱，180℃烤约1小时。期间记得翻面并刷酱汁，保持湿润。出炉后的兔肉香气四溢，趁热撕成小块，撒上一把白芝麻和葱花，简直让人垂涎三尺！🌟
无论是配啤酒还是作为下酒菜，手撕烤兔都能瞬间征服你的味蕾！快试试吧，给自己一个大大的惊喜～🎉