👀 开胃小炒,简单又美味
忙碌的工作日里,来一道快手家常菜吧!青椒炒火腿不仅色香味俱全,还超级容易上手。只需要简单的几样食材,就能让餐桌瞬间升级哦!
🌟 准备材料
首先准备好新鲜的青椒几个(洗净切块),火腿肠适量(斜刀切片)。再备点蒜末和少许盐调味,简单配料即可开启烹饪之旅。
🔥 步骤详解
1️⃣ 热锅凉油,先爆香蒜末,散发出诱人的香气;
2️⃣ 放入火腿片翻炒至微微卷曲,释放浓郁肉香;
3️⃣ 加入青椒快速翻炒,保持其脆嫩口感;
4️⃣ 最后撒入少许盐调味,简单均匀即可出锅。
🍽 小贴士
记得火候不要太大,以免烧焦影响味道;如果喜欢更丰富的口感,可以加点辣椒或洋葱提味。这道菜清爽不油腻,非常适合搭配米饭享用。
💡 总结
青椒炒火腿是一道百搭的家常菜,无论是早餐还是晚餐,都能轻松搞定。快动手试试吧,让家人感受你的用心与厨艺!💖