田七炖鸡汤的做法 🐔🍲

导读 田七炖鸡汤是一道滋补养生的佳品,尤其适合秋冬季节食用。首先准备食材:新鲜土鸡一只、田七约15克、红枣数颗、枸杞少许以及姜片几片。将土...
2025-03-15 04:57:55

田七炖鸡汤是一道滋补养生的佳品,尤其适合秋冬季节食用。首先准备食材:新鲜土鸡一只、田七约15克、红枣数颗、枸杞少许以及姜片几片。将土鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。随后放入切片的田七、红枣和姜片,转小火慢炖两小时。期间可以适当加盐调味,最后撒上枸杞点缀即可出锅。这道汤不仅色泽金黄诱人,而且汤汁浓郁醇厚,田七的药效与鸡肉的鲜香完美融合,喝上一碗暖胃又暖心,简直是冬日里的温暖良方!💖

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