🌟沙锅鱼头煲的做法🍲

导读 寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的沙锅鱼头煲再合适不过了!🐟🍲这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,暖心又暖胃。首先准备好新鲜的大鱼头,清...
2025-03-15 01:22:34

寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的沙锅鱼头煲再合适不过了!🐟🍲这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,暖心又暖胃。首先准备好新鲜的大鱼头,清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着在沙锅底部铺上一层切好的姜片和葱段,放上鱼头,加入适量清水。🔥然后放入豆腐、香菇、红枣等配料,调入生抽、老抽、盐和胡椒粉调味。盖上盖子,小火慢炖30分钟,让汤汁充分渗透进鱼肉中。最后撒上香菜点缀,香气四溢!🌿一碗下肚,全身都暖洋洋的。😋快来试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💕

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