周末在家想做一道简单又美味的菜肴？那就试试这道椒盐龙头鱼吧！🐟😋 首先，准备好新鲜的龙头鱼，清洗干净后切成适口大小。接着，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。腌制的同时，准备一盘玉米淀粉，将鱼块均匀裹上一层薄粉，这样炸出来的鱼肉外酥里嫩哦！🍳🔥
热锅倒油，油温升至六成热时，放入鱼块小火慢炸，直至金黄酥脆捞出沥油。最后一步是调味，撒上适量椒盐和切碎的小葱，轻轻拌匀即可。✨🌟 这道菜色泽诱人，香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！🍴🎉 快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🌟✨
家常美食 椒盐龙头鱼 厨房小技巧