👀对于爱吃肉的人来说，爆炒鸭绝对是不可错过的美味！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合家庭聚餐。首先，准备好新鲜的鸭肉、青红椒、生姜和大蒜。将鸭肉切块后用料酒、酱油腌制15分钟，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸭肉翻炒至变色。🔥
🌶️等鸭肉炒至金黄时，加入切好的青红椒继续翻炒，让辣椒的鲜辣味充分融入鸭肉中。最后，加入适量的盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上香喷喷的爆炒鸭，简直是人间美味！🍚😋
记得做菜时火候要适中，这样才能锁住鸭肉的鲜嫩多汁哦！快试试吧，让你的餐桌增添一份家常美味！🍴🌟