✨五彩椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅颜值高,还富含多种维生素。准备食材时,选择红、黄、绿三种颜色的彩椒,搭配上瘦猪肉,简单又营养。首先将彩椒洗净切块,猪肉切成薄片备用。此外,蒜末和姜丝是必不可少的调味料,它们能为菜品增添独特的香气。
🍳接下来是烹饪环节。热锅凉油,先放入蒜末和姜丝爆香,随后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。此时,将切好的彩椒倒入锅中,大火快炒几分钟,让彩椒保持脆嫩的口感。为了提味,可以适量加入生抽、少许盐和糖调味。整个过程不需要太长时间,以保证蔬菜的新鲜度。
第三段:🍽️最后一步是装盘,一道五彩斑斓的五彩椒炒肉就完成了!这道菜色彩鲜艳,让人食欲大开。它不仅适合家庭日常餐桌,也是宴请宾客时的绝佳选择。快来试试吧,用这道美味为你的生活增添一抹亮色吧!🌈