一道简单又美味的家常菜——尖椒炒茄子,你学会了吗?这道菜色香味俱全,做法却非常简单哦!首先准备好食材:新鲜的长茄子和青红尖椒,再备上蒜末和适量调味料。茄子切条后用盐水浸泡一会儿,既能防止氧化变黑,还能让口感更软糯。尖椒切段备用。热锅凉油,先将茄子煎至表面微黄捞出,再爆香蒜末,放入尖椒翻炒几下,最后加入茄子一起翻炒均匀。调入生抽、老抽、糖和少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。成品色泽诱人,茄子软嫩,尖椒清脆,香气扑鼻。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大开!😋 快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
尖椒炒茄子怎么做 🍆🌶️
导读 一道简单又美味的家常菜——尖椒炒茄子,你学会了吗?这道菜色香味俱全,做法却非常简单哦!首先准备好食材:新鲜的长茄子和青红尖椒,再备...
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