酱香豆腐怎么做 🍳🍴

导读 🌟想要做一道简单又美味的家常菜吗?今天教大家做一道酱香四溢的豆腐料理!酱香豆腐不仅色香味俱全,而且制作过程超简单,适合忙碌的工作日...
2025-03-14 18:41:25

🌟想要做一道简单又美味的家常菜吗?今天教大家做一道酱香四溢的豆腐料理!酱香豆腐不仅色香味俱全,而且制作过程超简单,适合忙碌的工作日或是想偷懒时的小确幸。😉

首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、青红椒各一个、蒜末适量、豆瓣酱一勺、生抽少许、糖一点点、水淀粉适量和葱花点缀。🌟先把豆腐切成小块,用热水稍微焯一下,这样能保持豆腐的完整性哦。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油,香气瞬间扑鼻而来。🔥然后倒入切好的青红椒翻炒几下,接着加入焯过水的豆腐轻轻推匀,避免碎掉。最后调入生抽和糖,用水淀粉勾芡,让酱汁更浓郁。😋

出锅前撒上葱花,一盘诱人的酱香豆腐就完成啦!这道菜色泽金黄,酱香浓郁,口感滑嫩,简直是米饭杀手!🍚✨快来试试吧,保证让你家餐桌多一份惊喜!🍴✨

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