🌟想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道酱香四溢的豆腐料理！酱香豆腐不仅色香味俱全，而且制作过程超简单，适合忙碌的工作日或是想偷懒时的小确幸。😉
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、青红椒各一个、蒜末适量、豆瓣酱一勺、生抽少许、糖一点点、水淀粉适量和葱花点缀。🌟先把豆腐切成小块，用热水稍微焯一下，这样能保持豆腐的完整性哦。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，香气瞬间扑鼻而来。🔥然后倒入切好的青红椒翻炒几下，接着加入焯过水的豆腐轻轻推匀，避免碎掉。最后调入生抽和糖，用水淀粉勾芡，让酱汁更浓郁。😋
出锅前撒上葱花，一盘诱人的酱香豆腐就完成啦！这道菜色泽金黄，酱香浓郁，口感滑嫩，简直是米饭杀手！🍚✨快来试试吧，保证让你家餐桌多一份惊喜！🍴✨