沙茶葱爆乌贼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单却充满风味！首先准备好新鲜的乌贼和香葱，再搭配沙茶酱，绝对是下饭神器。✨
第一步：清洗乌贼是最关键的环节。将乌贼内脏去除后，用清水冲洗干净，切圈或切花刀均可。接着，在锅中烧开水焯一下乌贼，迅速捞出备用，这样能让乌贼口感更嫩滑。🌟
第二步：热油锅，放入切好的香葱段，小火慢慢煸炒至香味四溢。此时加入一勺沙茶酱，翻炒均匀，让香气充分释放。🔥
第三步：倒入焯好的乌贼，快速翻炒几下，让每片乌贼都裹满沙茶酱汁。最后加少许盐调味，即可出锅啦！🍽️
这道菜色泽金黄，味道浓郁，沙茶酱的咸香与葱的清香完美融合，绝对让你停不下筷子！🍴💕