🌿 艾饼是一种充满自然香气的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小点心吧！首先准备新鲜的艾草一把，洗净后焯水，这样可以去除苦味并保持翠绿的颜色。接着将焯好的艾草切碎，与糯米粉混合，加入适量的糖和水，揉成光滑的面团。✨
接下来就是包馅环节啦！可以选择红豆沙、花生芝麻馅或者咸蛋黄肉松等喜欢的口味。取一小块面团，搓圆压扁，放入馅料后包裹好，再次搓圆。最后把做好的艾饼放在蒸笼里，用中火蒸大约15分钟即可。当热腾腾的艾饼出锅时，一股清香扑鼻而来，咬上一口软糯香甜，满嘴留香，简直是春天的味道呀！🍂
快来试试吧，让家人一起感受这份独特的美味！😋