🍎准备材料
首先,我们需要准备一些新鲜的苹果🍎、面粉🌾、鸡蛋🥚和糖🍬。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入肉桂粉🌿或者蜂蜜🍯来调味。将苹果洗净后切成薄片,注意厚度要均匀哦!这样煎出来的苹果圈才会更加美观。
🍳制作步骤
第一步,把切好的苹果片放入一个碗中,撒上少量的糖和肉桂粉,稍微腌制几分钟让苹果更有味道。接着,打散鸡蛋备用。第二步,在盘子里倒入适量面粉,并慢慢加水调成糊状,确保没有颗粒感。第三步,将腌好的苹果片依次裹上面糊,再蘸一下蛋液,这样可以让苹果圈更加酥脆。最后,热锅倒油,用中小火将苹果圈两面煎至金黄色即可出锅。
🍴享用美味
刚出锅的苹果圈外皮香脆,内里酸甜多汁,咬上一口幸福感爆棚!可以搭配酸奶🍶或者冰淇淋🍧一起吃,绝对是下午茶的最佳选择。快动手试试吧,给家人朋友一个惊喜!✨