榨菜肉丝是一道经典的家常菜,酸爽开胃,特别适合搭配米饭食用。首先准备好食材:猪里脊肉切成细丝,榨菜切丝备用。接着腌制肉丝,加入少许盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后静置片刻。起锅热油,将腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。再用少量底油爆香姜末,放入榨菜丝翻炒几下,随后倒入肉丝,加入适量酱油和糖调味,最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的榨菜肉丝就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,榨菜的咸香与肉丝的滑嫩完美融合,简直是忙碌工作日的最佳选择。快动手试试吧!🍴✨
榨菜肉丝是一道经典的家常菜,酸爽开胃,特别适合搭配米饭食用。首先准备好食材:猪里脊肉切成细丝,榨菜切丝备用。接着腌制肉丝,加入少许盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后静置片刻。起锅热油,将腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。再用少量底油爆香姜末,放入榨菜丝翻炒几下,随后倒入肉丝,加入适量酱油和糖调味,最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的榨菜肉丝就完成啦!✨
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