想吃一顿热腾腾的鱼头火锅？那就跟着我一起动手吧！🐟先把新鲜的大鱼头清洗干净，切成适当大小的块状。姜片和葱段是必备的调味料，不仅能去腥还能提香哦～🔥
接下来准备火锅底料，可以选择用豆瓣酱、辣椒酱混合炒香，再加入适量清水煮沸，这样就能得到浓郁的汤底啦～🍲记得把切好的鱼头放入锅中，小火慢炖至少30分钟，让鱼头的味道充分融入汤汁里。期间可以加入豆腐、蘑菇等配菜，吸收汤汁的精华，每一口都超级入味！🍄
最后，别忘了蘸上自己喜欢的调料，比如蒜泥、酱油或者醋，味道更佳！😋快来试试这道温暖又美味的鱼头火锅吧，冬天围坐在一起，吃得暖暖的，幸福感爆棚！💖