大家好呀~今天给大家分享一款经典又美味的小吃——脆皮油炸糕的做法!💖这可是小时候常吃的美食,外层金黄酥脆,内里软糯香甜,咬一口满嘴幸福!😋
首先准备食材:糯米粉、红豆沙或者芝麻馅、白糖、水。先把糯米粉和适量白糖混合,慢慢加水揉成光滑面团。接着将面团分成小剂子,包入喜欢的馅料,搓圆压扁备用。✨
接下来就是关键步骤啦!把油烧至五成热,放入油炸糕,中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。🔥刚出锅的油炸糕香气扑鼻,外皮酥得掉渣,内馅甜美流心,简直是人间美味!💥
记得趁热享用哦,搭配一杯热茶更佳!🍵快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~💕