大家好！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉糜蒸蛋！✨这道菜不仅做法简单，而且老少皆宜，绝对是餐桌上的亮点哦～😋
首先准备食材：新鲜的鸡蛋几个、瘦肉末适量、葱花少许。第一步是打蛋液，记得加点温水，这样蒸出来的蛋羹更加嫩滑哦～🥚🍳接着将肉糜用少量盐、生抽腌制一下，让它更入味。💡小贴士：肉糜和蛋液的比例可以根据个人喜好调整，喜欢肉多一点就多放些肉糜。
接下来就是关键步骤啦！把腌好的肉糜铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，冷水入锅蒸10分钟左右。⏰期间可以撒上一些葱花点缀，增加香气。当看到蛋羹凝固且表面光滑时，就可以出锅啦～✨
最后淋上一点点香油，提升风味～😋一道色香味俱全的肉糜蒸蛋就完成啦！快叫上家人一起享用吧～👨👩👧👦💖
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