想在家里制作一款简单又美味的甜点吗?那就试试这款巧克力纸杯蛋糕吧!💕 材料准备超简单:低筋面粉50克、可可粉15克、鸡蛋2个、细砂糖40克、牛奶30毫升、植物油30毫升、泡打粉1/2小勺,还有几颗巧克力豆装饰即可~✨
首先,将鸡蛋和细砂糖混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀。接着筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊失去蓬松感。倒入牛奶和植物油,继续搅拌至顺滑无颗粒。倒入纸杯中约7分满,撒上几颗巧克力豆点缀。烤箱预热至170℃,放入中层烤制20分钟左右,用牙签插入蛋糕中心,拔出干净即表示熟透啦~🍴
出炉后的蛋糕香气扑鼻,搭配一杯热茶或咖啡,简直是下午茶的完美伴侣~💛 快动手试试吧,让甜蜜充满你的生活!💝