🌟清炒毛豆米的做法 🌟

导读 🍴准备食材新鲜的毛豆米是这道菜的灵魂!剥好毛豆后,用清水洗净备用。再准备一些红椒和大蒜,切成小块,增加色彩与香味。盐、鸡精、食用油...
2025-03-14 12:06:32

🍴准备食材

新鲜的毛豆米是这道菜的灵魂!剥好毛豆后,用清水洗净备用。再准备一些红椒和大蒜,切成小块,增加色彩与香味。盐、鸡精、食用油准备好,就可以开始烹饪啦!

🔥烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,满屋飘香的时候加入毛豆米翻炒。

2️⃣ 翻炒至毛豆表面微黄时,倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让毛豆更加入味。

3️⃣ 打开锅盖,加入红椒块,继续翻炒几下,撒入适量盐和鸡精调味。

4️⃣ 最后大火收汁,待汤汁浓郁即可出锅啦!

😋小贴士

- 毛豆不要炒太久,保持翠绿才好吃哦!

- 如果喜欢更丰富的口感,可以加点姜片或干辣椒提味。

一道简单又美味的家常菜就完成啦!快叫上家人一起享用吧!😋✨

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