准备食材 🛒
做一道美味的娃娃菜粉丝其实很简单！首先准备好新鲜的娃娃菜一颗、粉丝一把、大蒜几瓣、小米椒几个，还有生抽、蚝油和香油。先把粉丝用温水泡软备用，娃娃菜洗净后切成小块，大蒜切末，小米椒切圈，这样准备工作就完成了。
烹饪步骤 🔪🔥
第一步，热锅凉油，放入蒜末和小米椒爆香，香味出来后加入切好的娃娃菜翻炒，炒至稍微变软。接着把泡好的粉丝铺在娃娃菜上，加适量的生抽和蚝油调味，轻轻翻拌让粉丝均匀裹上调料。最后盖上锅盖焖煮几分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。
装盘享用 🍲🍴
出锅前淋上几滴香油提香，一道色香味俱全的娃娃菜粉丝就完成啦！这道菜清淡又营养，非常适合家常餐桌上的一道素菜。😋💕 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！