想要随时随地享受甜美多汁的龙眼风味?快来试试自己动手制作龙眼干吧!龙眼干不仅便于储存,还能为你的烘焙或甜品增添独特的果香哦~💛
首先,挑选新鲜饱满的龙眼是关键。剥壳后取出果肉,用清水洗净表面杂质。接着,将龙眼果肉均匀摊放在通风良好的竹筛上,避免阳光直射,选择阴凉处自然晾晒。如果天气潮湿,可以用低温烘干机代替自然晾晒,温度控制在40-50℃即可。⏳
期间记得每天翻动果肉,确保受热均匀。大约需要3-5天的时间,当龙眼果肉变得皱缩且有弹性时,就大功告成啦!密封保存,可以长时间保持其美味口感。😉
自制龙眼干,健康又安心,无论是泡茶、煮粥还是做甜点,都是绝佳选择!😋💕 自制美食 健康零食 甜蜜时光