🌸 想学做一道清新又美味的鸡蛋花汤吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的鸡蛋和清水,记得挑选那些个头适中、颜色均匀的鸡蛋哦~剥壳后将蛋液轻轻打散备用。接着,在锅里倒入适量清水,加入少许盐,用中小火加热至微微冒泡。然后一手持筷子快速搅拌水,另一手缓缓倒入蛋液,你会发现洁白的蛋液像花朵一样慢慢绽放,形成一朵朵漂亮的“鸡蛋花”。最后撒上葱花点缀,再滴几滴香油提香,一碗简单却诱人的鸡蛋花汤就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到家的味道。快动手试试吧!🍳🌼