首先,准备好食材:土豆、洋葱、鸡蛋、面粉和一些香料。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!先把土豆去皮切块,放入锅中煮熟,煮到可以用筷子轻松戳穿的程度就好。然后将煮好的土豆捣成泥,加入切碎的洋葱和其他调味料,搅拌均匀。接着打入一个鸡蛋,再撒入适量面粉,让混合物变得粘稠一些。😋
接下来就是煎制的过程了!平底锅预热后,倒入少量油,用勺子舀一勺土豆泥放入锅中,压扁成饼状。小火慢煎至两面金黄,散发出诱人的香气时即可出锅。🔥🍳配上一杯冰凉的啤酒或者沙拉,简直是周末家庭聚餐的完美选择!🍻🥗
快试试吧,做出属于你的德式风味!🍴💖