提到广东早茶,萝卜糕必须拥有姓名!今天教大家做一款超简单的家庭版萝卜糕,零失败,快来试试吧~🍴
首先准备食材:新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水400毫升、虾米和腊肠适量。先把白萝卜刨成细丝,腊肠和虾米切丁备用。接着将萝卜丝放入锅中加水煮软,再加入腊肠和虾米翻炒均匀。🌿
趁热倒入调好的粘米粉浆,边倒边搅拌,直到变成糊状。然后将混合物倒入抹了油的模具中,用刮刀整理平整。最后上锅蒸60分钟,取出放凉切块即可!👀
刚出锅的萝卜糕香糯可口,搭配酱油或辣椒酱更美味哦~快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💛