自制拉皮儿的做法 🍜🍜

夏天到了，凉皮成了餐桌上的常客！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的拉皮儿。首先准备好绿豆淀粉和水，按一定比例混合成浆糊状。接着将浆糊均匀地铺在平底盘上，放入沸水中蒸熟，透明的拉皮儿就成型啦！捞出后用冷水冲洗，这样口感更Q弹。切好的拉皮儿可以搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，再撒上花生碎，最后淋上特制的辣椒油和酱油，搅拌均匀即可享用。看着晶莹剔透的拉皮儿，闻着香辣诱人的调料味，食欲瞬间被点燃！这道清凉爽口的家常美食，不仅简单易做，还健康无添加，绝对是夏日解暑的最佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场清爽盛宴！😋🍛