大家好!今天来教大家制作一道清凉爽口的夏日美食——水晶粉!✨水晶粉晶莹剔透,Q弹有嚼劲,特别适合搭配凉拌菜或者作为冷饮享用。以下是简单易懂的制作步骤👇:
首先,准备好制作材料:玉米淀粉和清水是必不可少的主角哦!🌊将适量的玉米淀粉倒入碗中,慢慢加入清水搅拌均匀,直到没有颗粒感。接着,在锅中倒入剩余的清水,加热至沸腾后,将调好的淀粉水缓缓倒入锅中,边倒边快速搅拌。🔥当混合液变得浓稠且透明时,就可以关火啦!
趁热将煮好的水晶粉倒入模具或容器中,放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。❄️取出后切成条状,配上自己喜欢的调料,比如醋、酱油、辣椒油等,再撒上葱花和香菜,美味即刻呈现!🌿
快来试试吧,保证让你一试成主顾!😋✨