清蒸榆钱的做法 🌿🍴

春天来了，榆钱挂满枝头，是大自然馈赠的美味。今天教大家做一道简单又营养的【清蒸榆钱】，留住这春天的味道。首先，挑选新鲜的榆钱，用清水洗净后稍微浸泡几分钟，去除杂质。接着，将处理好的榆钱沥干水分，放入大碗中，加入适量面粉搅拌均匀，让每片榆钱都裹上面粉，这样蒸出来的口感更好哦！然后，在蒸锅里加水烧开，把拌好面粉的榆钱铺平放在笼屉上，大火蒸约8分钟即可。最后，调一碗蒜泥汁或辣椒油作为蘸料，将蒸好的榆钱蘸着吃，清香扑鼻，软嫩滑口。这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试。快动手试试吧，让家人一起感受春天的气息！🌱🍚