今天给大家分享一款超级开胃的家常菜——番茄酱鱼！😍无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～快来一起看看它的做法吧！
首先准备好新鲜的鱼块，建议选择刺少的鱼种，比如鲈鱼或鳕鱼，这样吃起来更方便。接着准备番茄酱、洋葱、蒜末和一些香料，这些都是提升风味的关键配料！🍅🧅
烹饪步骤简单易学：先将鱼块用少许盐腌制一下，然后放入热油中煎至两面金黄，捞出备用。再用锅里的余油爆香蒜末和洋葱丁，加入番茄酱翻炒均匀，倒入适量清水煮沸后放入鱼块，小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲✨
这道菜酸甜适口，色泽诱人，不仅营养丰富还特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴😋