在这个追求健康饮食的时代，一款低卡路里的无糖无油蛋糕成了许多人的首选。今天就来教大家制作一款简单又美味的千层蛋糕盒子，让你既能享受甜蜜滋味，又不用担心摄入过多热量！💛
首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉和少量盐即可。将鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀，接着筛入低筋面粉和玉米淀粉，再加入一点点盐调味，搅拌至顺滑无颗粒的状态。静置半小时让面糊更加细腻。🌿
接下来就是制作千层蛋糕的关键步骤了——摊饼皮。平底锅预热后刷一层薄薄的植物油（可选），倒入一勺面糊迅速转动锅子使其铺满底部，小火加热至边缘微微翘起即可翻面。每张饼皮都要重复此操作，直至所有面糊用完。叠放时可以在每层之间撒上一些椰蓉或者坚果碎增加口感哦！🥜
最后组装蛋糕盒子，将做好的饼皮一片片叠加起来，顶部装饰上新鲜水果如草莓或蓝莓，不仅颜值爆表还营养丰富！🍓✨这样一款既健康又美味的千层无糖无油蛋糕就完成啦，快来试试吧～🍴💕