西葫芦炒海米是一道简单又美味的家常菜，不仅色彩搭配诱人，而且营养丰富。准备食材时，选择新鲜的西葫芦和优质的海米是关键。西葫芦翠绿鲜嫩，海米则散发出独特的鲜香味，二者结合简直是天作之合。此外，还可以准备一些葱姜蒜作为辅料，为菜品增添更多风味。
烹饪步骤也十分简单。首先，将西葫芦洗净切片，海米用温水泡发备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，随后加入西葫芦翻炒至微软。此时，放入泡好的海米继续翻炒，让海米的鲜味充分融入西葫芦中。最后，加入适量盐、鸡精调味，撒上一点香菜点缀即可出锅。
第三段：这道菜色香味俱佳，西葫芦保持了脆嫩口感，而海米则带来了海洋的鲜美滋味。无论是搭配米饭还是单独食用，都能让人食欲大开。快动手试试吧！😋🍴