最近天气转凉,总想吃点热乎乎的美食暖胃!今天教大家做一道简单又美味的家常调味酱——蒸油渣鸡蛋辣椒酱!🍲💬
首先准备好食材:油渣(可以自己炸或者买现成的)、新鲜辣椒、鸡蛋和少许葱姜蒜。先把辣椒切碎,葱姜蒜切末备用。🍳🌶️
接着将油渣放入碗中,打入鸡蛋,加入切好的辣椒和调料,搅拌均匀。然后把混合好的食材放入蒸锅,大火蒸15分钟左右。蒸好后香气四溢,金黄诱人!🍚💛
这道酱可以直接拌饭、蘸馒头,甚至用来炒菜,超级百搭!😋✨ 快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💪❤️
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接着将油渣放入碗中,打入鸡蛋,加入切好的辣椒和调料,搅拌均匀。然后把混合好的食材放入蒸锅,大火蒸15分钟左右。蒸好后香气四溢,金黄诱人!🍚💛
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