玉米面小窝窝头✨,健康又美味的小点心💛,快来试试吧!

导读 🌟准备工作:准备玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖20克和适量温水。先把酵母用温水化开,静置5分钟,让酵母充分激活🌱。然后将玉...
2025-03-13 21:37:12

🌟准备工作:准备玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖20克和适量温水。先把酵母用温水化开,静置5分钟,让酵母充分激活🌱。然后将玉米面、普通面粉和白糖混合在一起,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到面团柔软但不粘手为止。

🌿发酵时间:把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约40分钟,直到面团体积明显增大两倍🎈。发酵完成后,取出面团排气,然后分成若干小剂子。

🍞制作过程:取一个小剂子,用手捏成碗状的小窝窝头胚胚,在手掌间稍微整形,放入蒸锅中。冷水入锅,水开后蒸15分钟左右,关火后再焖3分钟,就可以出锅啦~~

🍴成品香气扑鼻,外皮略带嚼劲,内里松软香甜,搭配一碗热粥或牛奶,简直是早餐界的完美搭档~💛快动手试试吧!

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!