大家好呀！今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——拌橄榄菜！😋这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或者当零食吃哦～快来一起试试吧！
首先准备食材：新鲜的橄榄菜、红椒丝、蒜末和香油。记得挑选新鲜的橄榄菜，这样口感会更脆嫩哦！🥕接着将橄榄菜用清水稍微冲洗一下，去掉多余的盐分，然后沥干水分备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入红椒丝翻炒几下。这时候厨房里弥漫着诱人的香气，是不是已经流口水了？🤤将处理好的橄榄菜倒入锅中，快速翻炒均匀，最后淋上一勺香油提味，搅拌均匀就可以出锅啦！
装盘后撒上一些葱花点缀，是不是看起来更有食欲了呢？🌿这道拌橄榄菜酸甜开胃，特别适合夏天食用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨