涼拌蝦皮的做法 🍤✨

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌虾皮做法。首先，准备好新鲜的虾皮，用清水稍微冲洗一下，去除多余盐分，然后沥干水分备用。接着，切一些黄瓜丝和胡萝卜丝，增加色彩与口感。热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入辣椒粉或辣椒酱，炒出香味后关火。将调好的调料倒入虾皮中，再撒上葱花提味，最后加入黄瓜丝和胡萝卜丝，搅拌均匀即可。这道凉拌虾皮酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。虾皮富含钙质，健康又营养，快试试吧！😋🍴 夏日美食 家常菜 健康饮食 🥬💪