冬天到了，餐桌上少不了清爽又营养的家常菜！今天教大家如何制作一道简单又健康的【炒冬瓜】😋。首先，准备好新鲜的冬瓜，去皮切片备用。再准备一些葱姜蒜末和红椒丝，增加风味和色彩。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，随后加入冬瓜翻炒。为了让冬瓜更加入味，可以适当加点生抽和蚝油调味，再撒上少许盐和糖提鲜。如果喜欢汤汁浓郁，还可以加少量清水焖煮几分钟，让冬瓜吸收更多酱汁。最后撒上红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅！🍲
这道菜不仅做法简单，还低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友尝试！无论是搭配米饭还是作为宴客菜都很合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足～🌟