夏天到了,来一碗清新美味的番茄丝瓜汤最合适不过了!🍅🥒这道汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭日常享用。一起来看看具体步骤吧~
首先准备食材:新鲜的丝瓜一根、番茄两个、鸡蛋一个,还有适量的盐和香油。先把丝瓜去皮切块,番茄切片备用。🍳接着,在锅中加入清水烧开,放入丝瓜煮几分钟,等丝瓜变软后加入番茄片继续煮。这个时候,可以轻轻打散一个鸡蛋,慢慢倒入锅中,形成漂亮的蛋花。🥚最后,加入少许盐调味,撒上一点香油提香,就可以关火啦!🌿
一碗热腾腾的番茄丝瓜汤就做好了,颜色鲜艳、味道鲜美,既有丝瓜的清甜,又有番茄的酸爽,喝上一口,整个人都清爽了不少呢!🍹记得趁热享用哦,绝对让你食欲大增!🍴✨