小布丁雪糕怎么做 🍦✨

夏天到了，怎么能少得了清凉解暑的小布丁雪糕呢？今天就来教大家自制这款经典美味！首先准备食材：牛奶250ml、淡奶油150ml、砂糖30g、香草精几滴以及吉利丁片5g。先把吉利丁片用冷水泡软备用，接着将牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中加热至温热状态，加入香草精搅拌均匀，然后放入泡软的吉利丁片，直至完全融化。将混合液过滤后放凉，倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上即可。记得每隔一小时拿出来稍微搅拌一下，这样能让雪糕口感更细腻哦！完成后的雪糕晶莹剔透，咬一口冰凉爽口，简直是夏日里的甜蜜救星！快来试试吧，让你在家也能享受到健康又美味的小布丁雪糕！😋❄️