南风古灶位于中国广东省佛山市石湾镇，是中国现存最古老的陶瓷柴烧窑之一，距今已有500多年的历史。它不仅是一座历史悠久的古窑，更是中国陶瓷文化的重要象征。南风古灶以其独特的结构和悠久的历史，吸引了众多游客和学者前来参观与研究。
这座古灶的名字来源于其独特的通风系统，通过南向的风口引入自然风，帮助燃烧木材，使得窑内温度均匀，从而保证了陶器的质量。这种巧妙的设计体现了古代工匠的智慧和创造力。南风古灶不仅见证了中国陶瓷工艺的发展历程，还承载着丰富的历史文化价值。如今，它不仅是石湾乃至佛山的一张文化名片，也是中国非物质文化遗产的一部分，继续传承着古老的陶瓷烧制技艺。
无论是对陶瓷艺术感兴趣的爱好者，还是对中国传统文化充满好奇的游客，南风古灶都是一个不可多得的参观地点。在这里，人们可以近距离感受中国古代文明的魅力，了解传统陶瓷制作的奥秘，体验一场穿越时空的文化之旅。