自助餐剩菜违法吗

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1、不合法，按照法律，餐厅不具备处罚权。

2、所以无权向顾客收取罚款，但有权向浪费食物的消费者收取违约金，消费者到餐厅吃饭。

3、点餐前服务员进行提醒，这是一种约定行为，消费者浪费食物属于违约。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。