大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。分析食用劣质婴儿奶粉造成“阜阳大头婴儿”的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
婴幼儿期是出生后生长发育最快的时期，也是为人的一生打基础的时期。但如果喂养不当造成营养缺乏或不均衡，会影响孩子的一生。劣质奶粉可危害婴儿一生自本月中旬安徽阜阳劣质奶粉事件被曝光以来，全国各地都陆续发现有劣质奶粉的存在，主要集中在广大的农村地区。这些劣质奶粉对婴幼儿的生长发育和生命安全已经构成了严重威胁，直接导致婴幼儿营养不良甚至死亡。
1、生产环节存在擦边球现象
通过牛奶和含乳蛋白固体饮料的对比，牛奶的蛋白质含量要大于2.9%，而含乳固体饮料只需达1%。为满足婴幼儿的生长需要，奶粉的营养标准要高出牛奶很多。特医奶粉还需针对婴幼儿过敏、消化不良，因而审核标准远高于普通奶粉。
2、销售环节存在虚假宣传行为
厂商虽然通过质量检测证明固体饮料质量合格，但其却按照特医奶粉的方式销售。笔者认为，厂商以两家质检合格证明只是为了掩盖事实真相、推卸责任罢了。根据食品安全法等相关规定，普通食品不能有疾病防治等功能宣称。
3、关于涉事人员的刑事责任问题
关于是否涉及到刑事责任追究，可能触犯刑法所规定的虚假广告罪，以及生产、销售不符合安全标准的食品罪等。对于生产、销售不符合安全标准的食品罪，此处应当证明其造成严重食源性疾病。
法律依据：
《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
《广告法》第二十八条广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。