想要吃上自制的香喷喷面包吗?其实不用复杂的工具和昂贵的设备,一个普通烤箱就能搞定!快跟着步骤一起动手吧~😋
首先准备食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、糖30g、酵母3g、黄油20g。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜让它发酵到两倍大。(大约需要1小时)⏰
发酵完成后,将面团排气并整形,放入铺了烘焙纸的烤盘中,再次醒发20分钟。接着刷上一层蛋液,撒点芝麻或者燕麦片增加口感~✨
最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至180℃,把面包送进去烤约25分钟,直到表面金黄即可出炉!✨🍞
香甜松软的家制面包就完成啦!快切一块尝尝看吧,自己做的果然更美味呢~😋🍴