标题：凉拌皮蛋拌豆腐 🥣✨
炎热的夏日，总想来点清爽又开胃的小菜。今天就来分享一道简单易做的凉拌皮蛋拌豆腐！这道菜色香味俱佳，口感细腻滑嫩，非常适合当作家庭聚餐或朋友聚会时的冷盘。只需要准备好新鲜的内酯豆腐和腌制好的皮蛋，再搭配一些调味料，就能轻松制作出美味佳肴。
首先将内酯豆腐切成均匀的小块，轻轻摆放在盘中，宛如一件艺术品。接着剥开皮蛋，切成小瓣铺在豆腐上，两者相映成趣。再撒上葱花和香菜点缀，增添几分清新气息。淋上适量的生抽、醋以及一点点香油，最后根据个人口味加入辣椒油或者蒜末，搅拌均匀即可。
第三段：这道凉拌皮蛋拌豆腐不仅颜值高，而且营养丰富，皮蛋中的蛋白质与豆腐的植物蛋白完美结合，既健康又美味。端上餐桌后，大家一定会被它的独特风味所吸引，夹起一块送入口中，瞬间感受到清凉爽口的幸福感。无论是作为下酒菜还是日常小吃，都是绝佳选择！😋🍴