网站首页 泰州概览 泰州日报 泰州晚报 泰州警方 教育热线 品周刊 专题特刊
二手市场 信息公告 你问我答 天气预报 图片新闻 新闻热线 常用搜索 月城文化
南方社区 编辑推荐 旧报检索 报社邮箱 百姓论坛 招聘信息 泰州精品楼盘
导航:首页 > 泰州晚报 > 社会
这三十道泰州美食 让上海人欲罢不能

  日期:2018-11-21 17:40:32  点击次数:

                 
                

  本报讯(记者 王亦清)溱湖八鲜、蟹黄汤包、五味干丝、沙沟藕夹子……近日,“泰有味”泰州美食(上海)发布会举行,近百名上海各界嘉宾、媒体代表等共同品鉴泰州美食。
  
  据悉,此次美食发布会,我市共向上海社会各界现场推介近30道泰州菜,既有江鲜,也有湖鲜、河鲜,形美味鲜,分别是:五味烫干丝、太极爆双龙(双水绕城)、油炸臭干、稻香肉、孔扇桃花、河豚四宝、古法鲞鱼、锦绣江鱼头、江南三鲜、靖江蟹黄汤包、藕夹、农家老鹅、清蒸兴化大闸蟹、油煎沙沟鱼圆、乡村百汁五合一、砂锅焗溱湖野生甲鱼、沈高小草鸡、溱湖一锅鲜、溱湖银鱼蒸绿壳鸡蛋、溱湖簖蟹等。
  
  据介绍,这是我市“服务大上海 融入长三角”系列活动之一。活动当天,近百名上海各界嘉宾、媒体代表等出席,各大旅行社及上海餐饮行业的大咖、食客等共同品鉴了泰州美食。
  
  “泰州菜属于淮扬菜系,食材多江鲜、湖鲜、河鲜,口味清淡,符合现代养生理念。”市委常委、常务副市长杨杰作倾情推介,他说,泰州水文化特点突出,里下河的湖河文化、稻作文化,长江下游的江鲜文化,使得泰州人擅长做江、河鲜,以长江三鲜、溱湖八鲜等为代表的泰州菜品,经过简单的烹制,即可调出河鲜本来的美味。正所谓:春赏花海食河豚、夏享夜游尝八鲜、秋逛湿地剥螃蟹、冬泡温泉品汤包,既饱口福,又能养生,是名副其实、流连忘返的美食之城。
  
  据介绍,这次我市在上海举办“泰有味”泰州美食(上海)发布会,就是要进一步弘扬泰州餐饮文化,推广泰州物产美食,让泰州成为上海的“精品菜篮子”“优质米粮仓”“都市休闲地”“生态后花园”,吸引更多的上海人走进泰州、体验泰州、品味泰州。
 打印本文】 【关闭

相关说明
除非部分特别声明不要转载,或者授权泰州日报网独家发布的文章外,大家可以自由转载本站及论坛网友的原创文章,但原作者和来自我站的链接必须保留。文章版权归泰州日报网和原作者共有。
新闻评论
会员名称:
匿名用户 ·注册用户·忘记密码?
密码:
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论
      新闻搜索
   
      最新新闻
·鱼油不等于鱼肝油
·收购赃物手机 换来刑事追责
·醉驾男找朋友顶包 被交警当场揭穿
·“套牌王”驾车撞击警车逃逸 民警
·危化品车甲醛泄漏 消防赶来紧急处
·元旦假期 各家医院门急诊安排
·三九补一冬,来年无病痛 中医为您
·这里的困境儿童需要“临时妈妈”
 
      推荐新闻
·9月要办溱湖湿地音乐节 方大同、
·海陵打造新能源“地标产业”
·盐靖高速将提速至120km/h
·冬枣为什么在夏天就上市了?
·兴化籍作家朱辉作品《七层宝塔》
·轮渡为何要搬迁?
·城北拆迁区域后期如何建设
·外地残疾人能办理公交爱心卡吗
      推荐新闻
·记满分驾驶人街头劝导 交通违法行
·“非遗+文创”吸睛无数
·风筝飞得高,达人有诀窍 他放飞的
·超百万件“双十一”包裹涌入泰州
·兴化香葱获 生态原产地产品保护
·全市理论研究人员 高层次研修班开
·泰州市图书馆邀您看《史记》插图
·多家培训机构被责令限期整改
 
欢迎拨打热线 日报新闻热线:0523-6893110 晚报新闻热线:0523-6892110 13382599110 线索一经采用即付报酬
报社介绍 | 广告服务 | 我要投稿 | 网站律师
版权所有 泰州新闻网 客服热线:0523-6893111
技术支持:江苏常州网畅网乐科技有限公司
苏ICP备05003227号